Bandung merupakan salah satu kota yang banyak dikunjungi oleh wisatawan domestik maupun mancanegara. Kota Bandung adalah saksi penting perjalanan kemerdekaan Indonesia. Bandung dulu sempat akan dijadikan sebagai pusat pemerintahan oleh belanda sehingga sampai sekarangpun masih banyak bangunan-bangunan tua yang dibangun di jaman belanda yang masih berdiri kokoh dan terawat. Bandung adalah kota yang memiliki daya tarik dari segi budaya, sejarah serta tata kota yang indah.
Selain kental akan sejarah kemerdekaan dan keindahan tata kotanya, Bandung juga memiliki berbagai macam kuliner yang patut dicoba. Yang paling wajib dicoba adalah kuliner malamnya, sebab setelah siangnya kalian capek mengelilingi kota Bandung, kalian pasti capek dan lapar. Rekomendasi kuliner malam kota bandung dapat kalian lihat di studimsam. Banyak sekali kuliner malam yang dapat kalian nikmati di kota ini, dan tentunya kalian tidak akan menemukannya di kota-kota lain. Beberapa mungkin dapat kalian temui di kota lain, tapi pasti memiliki rasa yang berbeda.
Selain memiliki banyak tempat wisata yang bagus yang bisa kalian kunjungi, kota dengan julukan paris van java ini juga menawarkan kuliner malam yang tentunya wajib juga kalian kunjungi. Banyak hidangan-hidangan dengan rasa yang lezat dan akan membuat kalian ketagihan, seperti surabi, batagor, martabak, sekoteng, dan lain-lain. Untuk selengkapnya silahkan kalian simak berikut ini.
Surabi Cihapit Bandung
Surabi adalah makanan khas Bandung yang sudah sangat populer, tentunya kalian juga sudah sering mendengarnya. Tapi apakah kalian sudah pernah memakannya? Jika belum, kalian wajib mencobanya. Surabi merupakan makanan yang terbuat dari tepung beras yang dimasak menggunakan wajan dari tanah liat diatas api arang. Kemudian setelah matang surabi disajikan dengan toping santan kelapa dan juga gula merah untuk versi originalnya. Sekarang surabi sudah banyak divariasikan dengan berbagai macam topping seperti coklat, keju, dan lain-lain. Tapi versi originalnya tetap khas bandung banget. Kalian dapat melihat beberapa rekomendasi pilihan kuliner lainnya di studimsam.
Jika kalian ingin surabi versi original/tradisional, kalian dapat mampir ke surabi cihapit di jalan Cihapit Nomor 65 Bandung. Tepatnya di depan toko Djitu. Buka mulai jam 15.00 hingga 22.00 WIB
Kue Balok Kang Didin
Mendengar namanya saja kalian sudah pasti dapat membayangkan bentuk dari kue ini. Kue ini memiliki bentuk kotak seperti balok kayu kecil tapi memiliki tekstur lembut dan legit. Kue ini sangat cocok disantap dalam kondisi masih hangat, sebab kehangatannya akan menyelimuti kalian dari dinginnya malam kota Bandung. Salah satu kue balok yang Paling enak yang ada di Bandung adalah kue balok kang Didin. Kue balok kang Didin memiliki berbagai pilihan varian rasa seperti coklat, keju, kacang, kismis, tiramisu, dan masih banyak lagi.
Kalian juga bisa memilih tingkat kematangannya. Kue balok setengah matang banyak menjadi favorit sebab ketika digigit bagian tengahnya akan lumer bersama isiannya. Tentunya meski namanya kue balok, balok yang kita tau adalah benda keras sangat tidak mencerminkan dari kue ini. Hanya memang bentuknya saja seperti kue pukis tapi memiliki bentuk kotak seperti balok. Yang pasti apapun tingkat kematangannya kue balok tetap wajib dicoba.
Lokasinya di jalan Abdul Rahman Saleh No. 52, Husen Sastranegara, Cicendo, Kota Bandung. Untuk rekomendasi kuliner lainnya kalian dapat melihatnya di studimsam.